Amalfi

La perfezione della cottura

serieP AMALFI è un forno elettrico modulare disponibile a 1, 2 o più camere di cottura che possono essere sovrapposte a cella o cavalletto con ruote di serie. La camera di cottura è interamente rivestita in mattone refrattario e l'isolamento termico è garantito da materiale ad alta densità. Il calore è generato da resistenze inserite direttamente nel refrattario del cielo e della platea. A richiesta e senza sovrapprezzo il forno è anche disponibile con la parte frontale completamente in acciaio inox.




Perché sceglierlo?

Per l'alto volano termico che garantisce un ottimo mantenimento della temperatura.

 

vedi anche

Il forno AMALFI è disponibile in tre configurazioni di modello per un totale di nove versioni. Scegli dall'elenco a destra e clicca per vedere i dettagli della versione che ti interessa.

AMALFI "A"

Capacità della camera di cottura :

6 pizze ø 30 cm - 1 pizza ø 50 cm

2 teglie 60 x 45 cm

Elettricità: 7,1 kW

AMALFI "B"

Capacità della camera di cottura:

6 pizze ø 30 cm - 1 pizza ø 50 cm

2 teglie 60 x 45 cm

Elettricità: 7,1 kW

AMALFI "C"

Capacità della camera di cottura:

9 pizze ø 30 cm - 2 pizze ø 50 cm

2 teglie 60 x 45 cm

Elettricità: 9,6 kW

AMALFI "D"

Capacità della camera di cottura:

12 pizze ø 30 cm - 5 pizze ø 50 cm

4 teglie 60 x 45 cm

Elettricità: 12,6 kW