PD

La ligne iDeck PM - PD se compose de fours électriques en acier inox, avec plan de cuisson en matériau réfractaire pour une distribution parfaite de la chaleur sur toute la surface. Ces caractéristiques rendent les fours iDeck particulièrement adaptés pour la cuisson de la pizza directement sur le sol ou sur la plaque. Le four PD est disponible in 4 dimensions différentes et il est fourni de 2 chambres de cuisson complètement indépendantes (pouvant être donc actionnées les deux à la fois ou séparément) et réglage électromécanique de la température aussi bien du plafond que de la sole.

Pourquoi le choisir?

Pour son adaptabilité et son uniformité de cuisson.

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