P120E

Grande capacité de production et fiabilité.

serieP P120E est un four électrique modulable muni d’ouverture 120 cm avec porte double, disponible à 1, 2 ou plusieurs chambres de cuisson pouvant être superposées en étuve ou avec chevalets avec roues de série. La chambre de cuisson est en tôle aluminée avec plan de cuisson en brique réfractaire et l'isolation thermique est garantie par un matériau à haute densité. La chaleur est générée par des résistances cuirassées dans le plafond et dans la sole. Á demande et sans surcharge de prix, toutes les versions peuvent être disponibles avec la façade simple en inox.

 

Pourquoi le choisir?

Pour la praticité de la chambre large et peu profonde.

Le four RIALTO est disponible en trois configurations de modèles pour un total de neuf versions.Choisissez dans la liste de droite et cliquez pour voir les détails de la version que vous intéresse.

P120E "A"

Capacité de la chambre de cuisson :

8 pizzas Ø 30 cm - 2 pizzas Ø 50 cm

3 plaques 60 x 40 cm

Electricité: 8,6 kW

 

 

P120E "B"

Capacité de la chambre de cuisson:

8 pizzas Ø 30 cm - 2 pizzas Ø 50 cm

4 plaques 60 x 40 cm

Electricité: 9,3 kW

 

P120E "C"

Capacité de la chambre de cuisson:

16 pizzas Ø 30 cm - 4 pizzas Ø 50 cm

6 plaques 60 x 40 cm

Electricité: 15,5 kW